食品检测设备一览表

食品检测设备一览表如下：

食品安全检测仪

可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等

农残检测仪

检测样品里农药的残留情况

食用油检测仪

检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等

食品添加剂检测仪

检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块等项目

重金属快速检测仪

检测镉、铅、汞、砷、铝、钴等重金属

兽药残留检测仪

可定量快速检测孔雀石绿、黄曲霉毒素等

便携式微生物检测仪

用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测

水分测定仪

检测食品、液体等里面的水分

酶标仪

检测动物疫病、兽药残留、抗生素、真菌毒素等

粮食粘度检测仪

测量粮食粘度的仪器

大米品质分析仪

大米外观品质指标自动检测

病害肉检测仪

检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等80余项目

瘦肉精检测仪

测沙丁胺醇、莱克多巴胺及盐酸克伦特罗等

温度计

用于测量食品的温度，确保食品在适宜的温度范围内

pH计

用于测量食品的酸碱度，评估食品的酸度或碱度是否符合标准要求

高压液相色谱仪

用于分离和分析食品中的成分和污染物

紫外可见分光光度计

用于测量食品中的化学物质的浓度

气相色谱质谱联用仪

用于检测食品中的有机物质和残留农药的含量

感官评价仪器

用于评估食品的口感、气味和味道等感官特征

金属探测仪

用于检测食品中是否存在金属异物

样品制备设备

如电子天平、研磨仪等，用于制备食品样品以进行后续检测

光谱仪

用于检测食品中的成分和质量指标，如营养成分、添加剂、污染物等

快速检测仪

用于快速检测食品中的微生物

粉碎机

用于将食品样本粉碎至适当大小，便于后续的分析和检测

均质器

如旋转刀片式或拍击式均质器，用于均质处理样品，使其更加均匀，提高检测结果的准确性

超声波清洗器

用于食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎以及实验器皿的清洗等

冷冻离心机与离心机

用于分离样品中的固液混合物，如提取食品中的营养成分或有害物质

索氏提取器与超临界萃取仪

用于食品检验过程中营养成分或者污染物的提取

微波消解仪（高压）

用于食品检验过程中样品的消解

酒精计

食品样品中乙醇含量的测定

31. 纤维测定仪：

食品中纤维含量的测定

32.