工程实体检测通常 由施工单位的项目技术负责人在监理工程师的见证下组织实施。具体来说，根据《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB 50204--2015的规定，结构性能检验应由监理工程师组织并见证，而混凝土强度、钢筋保护层厚度等具体检测工作则应由具有相应资质的检测机构完成。
此外，虽然有些情况下质量监督部门或建设单位项目负责人会参与工程验收，但这些组织通常是在施工项目技术负责人和监理工程师已经完成了初步检测和验收的基础上进行的。
因此，可以明确的是，工程实体检测的主要实施责任在施工单位，由项目技术负责人负责组织和具体实施，监理工程师负责见证和监督。
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