工程质量检测采取的手段主要包括以下几种：
看
外观目测：对照有关质量标准进行观察。例如，清水墙面洁净度、干粘石密度与颜色均匀性、内墙抹灰大面及口角平直度、地面光洁密实度、油漆和刷浆的表面观感等。
摸
手感检查：适用于装饰工程的某些项目，如水刷石、干粘石的平整度和粘结牢固程度、抹灰的平整度、油漆的光滑度、刷浆是否掉粉、地面有无起砂等。
敲
音感检查：运用工具进行敲击检查，通过声音的虚实确定有无空鼓，声音的清脆或沉闷可判定是面层空鼓还是底层空鼓。
照
反射检查：对于人眼高度以上部位的产品上面（如门窗扇上小面、管道上半部）和缝隙较小伸不进头的产品背面（如下水道的底部、落水管的后面），可采用镜子反射的方法检查。对于封闭后光线较暗的部位（如管道间、模板内部情况），可采用灯光照射检查。
靠
靠尺检查：使用靠尺检查墙面的垂直度和平整度。
量
尺寸测量：使用测量工具对工程尺寸进行测量，确保其符合设计要求。
套
样板检查：使用标准样板对比检查工程实体是否符合设计要求。
无损检测技术
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