有食品检测与工程专业,具体专业名称包括食品安全与检测专业。
专业名称:
食品安全与检测
专业代码:
082709T
门类:
工学
学科:
食品科学与工程类
学历层次:
本科
授予学位:
工学学士
专业介绍:
该专业主要根据国家指标检测食品中的有害物质,如重金属和黄曲霉毒素等。课程涵盖化工单元操作和食品工程单元操作,旨在促进食品工业向大规模、连续化和自动化方向发展。
就业方向:
毕业生可从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等工作,适用于食品加工、卫生检验、动植物检疫等领域的企业、研究单位、大专院校和政府部门。
此外,食品检测专业也注重培养学生的实践能力和技术应用能力,使其能够在实际工作中运用所学知识,确保食品的质量和安全。
综上所述,食品安全与检测专业是一个具有明确专业方向和实践应用价值的学科,适合对食品质量与安全感兴趣的学生报考。
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