工程检测手段主要包括以下几种：
外观目测
对照有关质量标准进行观察，如清水墙面洁净度、干粘石密度与色彩均匀性、内墙抹灰大面及口角平直度、地面光洁密实度、油漆和刷浆的外表观感等。
手感检查（摸）
适用于装饰工程的某些项目，如水刷石、干粘石的平整度和粘结牢固程度、抹灰的平整度、油漆的光滑度、刷浆是否掉粉、地面有无起砂等。
音感检查（敲）
运用工具进行敲击检查，通过声音的清脆或沉闷来判断空鼓情况，区分面层空鼓和底层空鼓。适用于地面工程、装饰工程中的水刷石、干粘石、面砖、大理石的镶贴等。
反射检查（照）
对于人眼高度以上部位的产品上面（如门窗扇上小面、管道上半部）和缝隙较小伸不进头的产品背面（如下水道的底部、落水管的后面），可采用镜子反射的方法检查。对封闭后光线较暗的部位，可采用灯光照射检查。
测量检查
包括靠（测量平整度）、吊（测量垂直度）、量（测量尺寸）、套（测量配合尺寸）等方法，适用于墙面、地面等要求平整的项目。
无损检测
依据国家有关法律、法规、工程建设强制性标准和设计文件，对建设工程的材料、构配件、设备，以及工程实体质量、使用功能等进行测试确定其质量特性。主要检测手段包括射线照相检验（RT）、超声检测（UT）、磁粉检测（MT）、液体渗透检测（PT）、涡流检测（ET）、声发射检测（AT）、热像/红外（TIR）、泄漏试验（LT）、交流场测量技术（ACFMT）、漏磁检验（MFL）、远场测试检测方法（RFT）、超声波衍射时差法（TOFD）。
其他检测手段
包括地基检测（如平板载荷试验、钻芯法、标准贯入试验等）、成桩质量检测（如基桩反射波法、静载试验、钻孔抽芯试验等）、钢筋工程自检（如钢材进场检测）。
这些手段可以单独使用，也可以结合使用，以确保工程的质量符合相关标准和要求。
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